Tijera de cocina 3 claveles Ocean

Tijera de cocina 3 Claveles Ocean

La tijera de cocina es una de las herramientas más importantes en el ámbito gastronómico. A diferencia de una tijera utilizada en papelería o costura, una tijera de cocina está diseñada para realizar cortes de forma segura y con mínimo esfuerzo, siendo especialmente útil al trocear aves y pescados.

Por ello, al trabajar con alimentos, no vale utilizar cualquier clase de tijeras, aun y cuando el diseño sea parecido, solo las tijeras indicadas para uso gastronómico pueden proporcionarle un corte eficiente y seguro, siempre y cuando sean de un buen fabricante, tal como este modelo de tijera de cocina Ocean fabricada por la empresa española 3 Claveles.

Descripción

La tijera de cocina Ocean 3 Claveles cuenta con una longitud de 20 cm y una estructura fabricada en acero inoxidable de alta calidad, manteniendo un cuerpo sólido y de gran resistencia gracias a su forjado a altas temperaturas.

Así mismo, la tijera Ocean 3 Claveles mantiene un recubrimiento no tóxico de nitruro de titanio que mejora la resistencia a la abrasión y con ello aumenta su vida útil, esto a la par de que deja al cuerpo de este utensilio de cocina con un bello acabado en azul metálico.

Cuenta con una línea de corte dentada que proporciona una sujeción excelente de los alimentos a la par de que realiza un corte preciso de los mismos. Su diseño ergonómico brinda comodidad en el trabajo a la vez que hace sencillo aplicar mayor fuerza al corte, ofreciendo con ello un excelente rendimiento en la cocina.

La tijera Ocean es ideal para la limpieza de pescado, el troceado de conejo, aves y en general, es un utensilio perfecto para los cortes difíciles en la cocina.

Características del Tijera de cocina 3 claveles Prof Class

• Hoja microdentada
• Mango ergonomico.
• Fabricada en acero inox aisi 420 – 4118
• Forjado en caliente.
• Medida: 20 Cms 8″
• Ref: 00448
• Ean: 8410990004483