Mandolina inox c/carro bron profesional

Mandolina Bron Coucke

La Mandolina es un utensilio de gran calidad original de la marca Bron Coucke elaborado en Francia con material de acero inoxidable, es una mandolina que tiene todas sus partes integradas, por lo que no tiene accesorios aparte. Es fácil de utilizar solo debes regular el corte por medio de una palanca que se encuentra en la parte inferior.

Cómo utilizar la Mandolina profesional Bron Coucke?

Utilizar la Mandolina Bron Coucke es muy fácil, solo debes desplegar el pie trasero y apoyarlo sobre una superficie estable, luego debes colocar un plato debajo de la mandolina para recoger los alimentos cortados. Las cuchillas de este utensilio son muy afiladas, es por ello que se debe tener cuidado al usarla, Este mandolina de cocina Bron Coucke incluye un practico salvamanos o carro protector de acero inoxidable.

Tipos de cortes que puedes realizar con la Mandolina de cocina Bron Coucke

Con la mandolina puedes realizar distintos tipos de corte con diferentes grosores

• Rodajas onduladas y corte en tipo rejilla o gofre
• Corte en patata paja de diferente grosor
• Corte en bastones de diferente grosor
• Corte en Rodajas planas con distintos grosores.
• Corte en gaufrettes o en rejilla.

Limpieza de la Mandolina profesional Bron Coucke

Para realizar el proceso de limpieza de la Mandolina lo primero que debes hacer es neutralizar las cuchillas antes de lavarla, con el fin de evitar hacerse daño con el filo de las mismas. Este utensilio es muy fácil de limpiar, solo debes ponerla bajo el grifo del agua, luego de cada uso, revisando que no queden restos de alimentos pegados.

Asimismo esta mandolina es apta para lavarla en el lavavajillas, no obstante el fabricante recomienda hacer la limpieza a mano con el fin de alargar su vida útil. Luego de lavarla es importante secar muy bien la mandolina y guardarla en un lugar seco para evitar la oxidación. En el caso de que una pieza de la mandolina se dañe, puedes solicitar el repuesto, los cuales se venden por separado.

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