Cuchillo Santoku Global G-46

Cuchillo Santoku Global G-46

Santoku quiere decir “las tres virtudes”, lo que permite que el cuchillo Santuko Global sea apto para los tres usos. Funcional para carne, pescado y vegetales, convierte a este cuchillo en un utensilio multiusos. Un diseño original de Japón. Este cuchillo es mundialmente reconocido por su calidad y prestigio, convirtiéndose en el ideal para cocineros profesionales y aventureros.

El cuchillo Santoku el ideal para convertirte en un chef profesional.

De inmejorable filo, de peso ligero, extremadamente práctico y de excelente efectividad, presenta un diseño completamente fabricado en acero. Su hoja Chroma18, con una alta concentración en cromo brinda una gran resistencia y durabilidad. La dureza de su hoja es de 56ª-58ª Hrc, fabricado siguiendo costumbres de calidad al igual que el resto de los productos Global. Construido por tres pedazos de acero inoxidable CROMOVA 18, soldando juntas las dos mitades del mango consiguiendo el equilibrio perfecto.

Para su limpieza es extremadamente importante lavarlos a mano utilizando abundante agua y un detergente no agresivo. No es apto lavarlo en el lavavajillas. Después de lavado se debe secar con un paño, evitando así que el filo de la hoja se dañe. Se debe considerar también la temperatura del agua utilizada para lavarlos ya que puede resultar perjudicial para la estructura CROMOVA. Por lo afilado y delicada de su hoja es recomendable su resguardo cuidadosamente para evitar incidentes peligrosos y alejado de niños.

Importante recordar lo siguiente al manejarlos.

• No cortar huesos o alimentos congelados.
• No realizar movimientos bruscos como palancas o girar la hoja.
• No cortar en movimiento vertical.
• No utilizar en superficies de mármol, piedra, azulejos o vidrio.
• Longitud: 30 cms.
• Longitud de la hoja: 18 cm.
• Tipo de hoja: Afilada por los dos lados.
• Vale para zurdos y diestros.
• Modelo serie G.
• Ean 4943691846006