Cuchillo deshuesador flexible Wusthof gourmet 16 Cms

Cuchillo deshuesador flexible Wüsthof Gourmet

Wüsthof es el principal referente europeo en cuanto a cuchillos profesionales de cocina se refiere. Al igual que sucede con la cuchillería oriental, Wüsthof es más que una empresa nacida de un buen plan de negocios, detrás de la gran calidad de los cuchillos de cocina Wüsthof se encuentra un legado cientos de años de conocimiento en cuanto a forjado de hojas de corte, una tradición que conecta con la fabricación de espadas en la edad media y que se mantiene viva en cada hoja de corte de la cuchillera alemana Wüsthof, tal como se puede apreciar en este modelo deshuesador flexible Wüsthof de la serie Gourmet.

Descripción del Cuchillo flexible wusthof Gourmet

El cuchillo deshuesador Wüsthof Gourmet cuenta con una hoja de corte de 16 cm, la cual se encuentra forjada en acero inoxidable de Solingen, acero de alta gama que ha sido mejorado mediante aleaciones de cromo, molibdeno y vanadio para imprimir en la hoja una resistencia excelente, pero que no impide tener una gran flexibilidad, y por supuesto, dejando una línea de corte con un filo sublime.

El cuchillo deshuesador Wüsthof Gourmet mantiene un mango de 13 cm negro en plástico POM, ligero, increíblemente ergonómico y resistente al calor.

El ultra filo de fábrica y la flexibilidad de la hoja hacen de este cuchillo Wüsthof Gourmet deshuesador una herramienta excelente que ofrece un corte profesional, retirando la carne del hueso sin resistencia ni necesidad de raspar, perfecto para las tareas diarias en la cocina profesional, pero no menos útil en la elaboración de alimentos en casa.

Los cuchillos GOURMET se cortan con un láser de precisión a partir de unas placas de acero inoxidable.
Una amplia gama convierte esta serie en un atractivo para el hogar y para la cocina profesional.

• Fabricado a partir de una pieza de acero inoxidable (cromo-molibdeno-vanadio).
• Se amolda agradablemente a la mano.
• Mango sintético, mango de espiga continua para todas las hojas de más de 12 cm de longitud.
• Mango de plástico especial.

• Ref: 4607-7 Ean:4002293160702 16 Cms de hoja flexible y largo total de 29 Cms